炸鱿鱼圈_九味贵妃鸡是哪个地方的菜
导读:炸鱿鱼圈_九味贵妃鸡是哪个地方的菜 原料 鱿鱼圈 250g, 干粉(面粉) 适量(包裹鱿鱼圈),鸡蛋一枚, 面包屑 适量(包裹鱿鱼圈) 步骤 1A:清洗后的鱿鱼圈用厨房用纸沾干,这样利于干...
炸鱿鱼圈_九味贵妃鸡是哪个地方的菜
原料
鱿鱼圈 250g, 干粉(面粉) 适量(包裹鱿鱼圈),鸡蛋一枚, 面包屑 适量(包裹鱿鱼圈)
步骤
1A:清洗后的鱿鱼圈用厨房用纸沾干,这样利于干粉的包裹。(清洗时用热水将表面薄膜去除) B:按顺序依次裹干粉、全蛋液、面包屑。
2抖一抖表面多余面包屑之后热锅凉油下锅,避免油温过高。
3将炸过一边的鱿鱼圈串起来架在锅中控油。
4完成后配上自己喜欢的酱汁。
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